泰上王臘味,食過(guò)番尋味
中山市黃圃鎮泰和食品有限公司位于中山市黃圃鎮石嶺工業(yè)開(kāi)發(fā)區,占地面積 12500 平方米,是一間出口備案定點(diǎn)企業(yè),出口產(chǎn)品分別有“泰上王”牌蛋制品(咸蛋、咸蛋黃、咸蛋黃醬)和“泰上王”牌臘味(臘腸、臘肉、臘禽肉)。
咸蛋黃是以鮮鴨蛋為原料,經(jīng)用食用鹽、黃泥、草木灰等腌制,咸蛋經(jīng)清洗脫殼,殺菌、烘干而成。它的特點(diǎn)有:蛋黃金黃圓潤,不僅松沙可口,而且香氣濃郁,入口咸味適中,美味流油。
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